法国鱼食谱

法国不乏法国鱼食谱。法国人是 在吃新鲜的鱼和海鲜菜肴时不是挑剔 一般的。他们喜欢鱼,希望你也会,如果你尝试一些 the recipes.

在购买鲜鱼时,请记住检查 肉是坚定的,眼睛明亮。看看鳃内 检查它们是粉红色的颜色和鲜鱼通常闻到海。

当烤鱼时,让皮肤留在鱼类上,以保护鱼类上的皮肤,然后在服务前煮熟,不要煮过鱼,轻轻煮熟!

法国人对他们的法国鱼类食谱非常热衷。鱼炖菜 '' from Provence and  'la chaudree'  来自Charente,在他们的地区着名,在法国众所周知。

记住使用鲜鱼时味道好多多好,所以通过鱼贩成为朋友,他还可以提前准备和订购你的鱼。

贻贝和炸薯条

传统的法国鱼食谱

灼烧的白色鲟鱼用鱼子酱雀属blanc 由Petrossian是一个简单的海鲜食谱,真正品尝了奢侈品,使用一些海洋最着名的食物。 

Bouillabaisse. '鱼汤'可能是普罗旺斯最着名的传统食谱。起源于马赛。

蒙克鱼模具 “乐天”是我最喜欢的法国鱼食谱。这个食谱 传统上是来自法国沿海地区的Poitou-Charentes。

布列塔尼鱼炖 'Cotriade'是布列塔尼的传统法国食谱。法国西海岸的一个区域最爱。

烤派克 '粗囊奥4'是传统的法式食谱。来自法国洛林地区。

鱼和土豆烘烤 'Bouillinade'是朗格多克的传统食谱。该地区边境西班牙在法国南部。

青口贝 'Moules Mariniere'是最初来自布列塔尼的传统食谱。 他们是一个伟大的社交食物,用很多朋友吃。

贻贝用羊皮泥酱 'Moules Au Roquefort'是一道在法国众所周知的菜。 软汁液贻贝,羊皮酱奶酪,新鲜奶油。

龙虾Au Gratin 是一种美食,来自龙虾克的海鲜食谱。真正美味的钓鱼替代品。

对于改变,为什么不从最近发现的网站尝试食谱。
www.find-a-seafood-recipe.com'Seafood-Lasagne'配方,
我制作类似的版本,我的男孩喜欢它。 请记住,海鲜快速烹饪且易于消化,高 蛋白质,维生素,矿物质和天然油,热量低 cholesterol.

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特色餐厅

Le Vieux Logis - 颤抖

这是一个非常着名的法国餐厅在雷洛拉特,我在这里吃了几次,因为我很幸运地走上几乎隔壁。它是一个独特的位置,你可以放松与大自然或与朋友或家人共用米其林质量膳食。

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